LE FOCAIE Sangiovese ROCCA DI MONTEMASSI

Ursprungsbezeichnung: Maremma Toscana I.G.T.
Region: Toskana
Rebsorten: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5 Volumenprozent
Charakteristiken: Rubinrot mit violettfarbenen Schattierungen. Das intensive und vielschichtige Bouquet bietet angenehme Duftklänge von Veilchen, Kirschen und Wildbeeren. Im Mund ausstrucksstarke Struktur von angenehmer Frische, die im Verbund mit der weichen Geschmacksprozession in einem persistenten Abgang gipfelt.
Verbindungen: Ein harmonischer Wein, ideal zu traditionellen toskanischen Wurstwaren, geschmacksintensiven Primi, gegrilltem roten Fleisch sowie mittelfristig gereiftem Pecorino-Käse.
Trinkentemperatur: 16 - 18 °C.